佛手瓜洋葱炒肉的做法（佛手瓜洋葱凉拌的做法）

原料

佛手瓜 (2个)

肉丝 (10克)

洋葱 (10克)

盐 5克

酱油 5克

料酒 5克

佛手瓜洋葱炒肉的步骤

1/5

将佛手瓜去皮洗净，切成片备用。

2/5

洋葱切丝备用，肉切丝备用。

3/5

起锅烧油，下入洋葱和肉丝煸炒，炒至肉变色，下入佛手瓜一起炒。加盐、加料酒翻炒，盖上锅盖煮1分钟左右。

4/5

煮至佛手仅断生，呈透明状有点发软就可以了，出锅前加点酱油翻炒，可以提鲜。

5/5

出锅装盘。