准备食材:挂面一把、娃娃菜一棵、大蒜一头、生抽适量、老抽适量、十三香适量、香油适量
制作过程:
1、锅内烧水,水开后把挂面放进去搅散,煮九成熟。捞出倒入冷水盆内冷却。2、娃娃菜洗净切条,大蒜切成蓉。
3、炒锅内放油,把蒜末煸香,倒入娃娃菜翻炒,放十三香、生抽、老抽,把娃娃菜炒熟。
4、面控干水分倒进炒锅,与娃娃菜翻炒均匀,入味后,点香油出锅。
5、装盘后,撒上熟芝麻和香葱提味儿。
准备食材:挂面一把、娃娃菜一棵、大蒜一头、生抽适量、老抽适量、十三香适量、香油适量
制作过程:
1、锅内烧水,水开后把挂面放进去搅散,煮九成熟。捞出倒入冷水盆内冷却。2、娃娃菜洗净切条,大蒜切成蓉。
3、炒锅内放油,把蒜末煸香,倒入娃娃菜翻炒,放十三香、生抽、老抽,把娃娃菜炒熟。
4、面控干水分倒进炒锅,与娃娃菜翻炒均匀,入味后,点香油出锅。
5、装盘后,撒上熟芝麻和香葱提味儿。