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巧克力半熟芝士蛋糕做法(巧克力6寸半熟芝士蛋糕的做法)

巧克力半熟芝士蛋糕做法(巧克力6寸半熟芝士蛋糕的做法)

更新时间:2024-02-08 11:24:32

巧克力半熟芝士蛋糕做法

食材用料

牛奶100克,芝士4片,Nusica原味可可酱40克,低粉30克,鸡蛋2个,砂糖20克

做法步骤:

1/8

牛奶、芝士、可可酱放奶锅小火加热至芝士融化,放置室温。

2/8

芝士糊中筛入低粉,翻拌均匀

3/8

鸡蛋分离,2个蛋黄,加入芝士糊中,搅拌均匀

4/8

蛋白加糖打至有弯钩,分别加入芝士糊中拌匀

5/8

倒入6寸模具内,模具底包上锡纸。

6/8

烤盘倒热水,放入模具。烤箱预热180度烘烤25分钟,晾凉,表面抹可可酱装饰即可。

7/8

完成

8/8

开吃咯

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