1/5 仔姜洗干净控水

2/5 切片放入盐,腌2个小时,把水份纂出来,用水冲洗几遍攥干水份
3/5 准备好的白糖和白醋
4/5 开锅后小火一分钟关火!
5/5 凉透后倒入仔姜片上!腌制24 小时就可以吃了!