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玛萨拉羊排做法(克拉玛依羊排的做法)

玛萨拉羊排做法(克拉玛依羊排的做法)

更新时间:2024-01-13 05:40:04

玛萨拉羊排做法

玛萨拉羊排是一道美味的菜肴,制作过程简单。首先,将羊排用盐和黑胡椒调味,然后在热锅中加入橄榄油,将羊排两面煎至金黄色。

接下来,将洋葱和大蒜切碎,加入锅中炒熟。

然后,倒入红酒,煮沸并煮3-4分钟,以去除酒精。

接着,加入番茄酱和鸡汤,搅拌均匀。

将羊排放入烤盘中,倒入酱汁,用锡纸盖好。放入预热至180°C的烤箱中烤25-30分钟,或直到羊排熟透。

最后,将羊排取出,将酱汁倒入锅中煮沸,加入鲜奶油搅拌均匀,浇在羊排上即可享用。

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