牛骨清汤怎么熬最好喝（牛骨清汤怎么熬最好喝放什么调料）

步骤/方式1

牛骨剁块泡去血水

步骤/方式2

起锅烧水放入料酒、生姜、倒入牛骨焯水、

步骤/方式3

撇去血沫

步骤/方式4

捞出清洗干净

步骤/方式5

准备葱姜、八角备用

步骤/方式6

牛骨下锅放入生姜、葱段、八角、花椒加清水没过牛骨大火炖煮一小时、小火炖一小时。就可以了

步骤/方式7

炖好后加食盐、胡椒粉、鸡精调匀就可以出锅了