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清炖牛骨头汤做法(牛大骨头汤的正宗做法)

清炖牛骨头汤做法(牛大骨头汤的正宗做法)

更新时间:2024-03-01 19:07:24

清炖牛骨头汤做法

食材:牛骨头500克,大枣20克,大葱20克,生抽,盐,料酒各20克,白醋15克

步骤:

1、凉水浸泡大骨头去杂质和腥味。

2、肉内加入葱段,姜片,大火烧开至沸腾。

3、开锅后加入料酒 ,白醋,小火继续炖2个小时左右出锅前放入盐,大枣即可。

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