兰州灰度的创始人名字叫马有,灰豆汤是兰州特有的一种美食,用当地的蓬灰与豌豆、红枣、白糖一起熬煮成的粥,吃起来像红豆沙,但是不会很甜,而且里面的豆子入口才会融化,糯糯的,很是美味。兰州本地人地人非常喜欢,外地游客品尝的也比较多