1. 接待客人：服务员需要主动迎接客人，引导客人就座，并为客人提供菜单等服务。
2. 推荐菜品：服务员需要根据客人的口味和需求，推荐适合的菜品，并详细介绍菜品的特色和做法。
3. 点餐服务：服务员需要根据客人的点餐需求，熟练操作点餐系统，确保点餐准确无误。
4. 送餐服务：服务员需要将客人点的菜品准确地送到客人的桌上，并在送餐时注意菜品的温度、新鲜度和摆盘效果。
5. 建立客户关系：服务员需要与客人建立良好的关系，提高客户满意度，并通过回访等方式留住客户。
6. 维护餐厅环境：服务员需要时刻关注餐厅的环境卫生和整洁度，确保餐厅环境的整洁和舒适。
7. 处理客户投诉：服务员需要具备处理客户投诉的能力，及时解决客户反映的问题，保证客户的满意度。
