空气炸锅预热十分钟是什么意思（空气炸锅第一次预热5分钟什么意思）

是为了锅的温度均匀

空气炸锅预热是空烧。预热即是不放食物，将空气炸锅调到一定温度烧几分钟，预热是为了让整个锅的温度均匀，如果没有预热直接将食物放进去炸，炸出来的食物可能没有那么香脆。