华莱士蜜汁手扒鸡好吃还是脆皮鸡好吃（华莱士蜜汁鸡和脆皮鸡哪个好吃）

蜜汁手扒鸡更好吃。教你做法一是宰杀:将750克以上的活鸡割断气管，放净血，用65摄氏度左右的热水烫，褪掉鸡毛，剥净腿、嘴、爪的老皮，然后从臀部剖开，摘去内脏，沥净血水;二是整形:将鸡双腿盘起，双爪插入腹部，两翅从嘴中交叉而出，形似“鸭浮水面”;