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老式糖果子做法(油炸糖果子正宗做法和配方)

老式糖果子做法(油炸糖果子正宗做法和配方)

更新时间:2024-02-05 14:44:48

老式糖果子做法

步骤/方式1

200克面粉打入一个鸡蛋

步骤/方式2

2克酵母放入60克温水中融化

步骤/方式3

酵母水倒入面粉中搅拌成面絮

步骤/方式4

和成面团盖保鲜膜醒半个小时

步骤/方式5

另外取200克面粉放入容器中加入80克白糖

步骤/方式6

加80克油

步骤/方式7

搅拌成面絮,加20克水

步骤/方式8

和成糖面团

步骤/方式9

醒好的面团分成两份

步骤/方式10

擀成大小相等的两个面片

步骤/方式11

糖面团擀成薄片

步骤/方式12

两个面片将糖面片夹在中间

步骤/方式13

切成大小均匀如图形状的长条

步骤/方式14

将每一个长条用双手向相反的方向上劲拧成如图形状

步骤/方式15

盖保鲜膜醒十分钟

步骤/方式16

油温五成热下锅炸制金黄色即可

步骤/方式17

炸糖果子就做好了

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