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团结猪头肉拌法(团结镇猪头肉做法)

团结猪头肉拌法(团结镇猪头肉做法)

更新时间:2024-04-02 17:13:45

团结猪头肉拌法

主料:

猪头肉400克,小葱2根,大蒜2瓣

辅料:

盐少许, 香醋3勺 ,生抽2勺,香油1勺 ,纯净水3勺

方法步骤

步骤1

准备煮熟的猪头肉,我买的现成的四川卤味。

步骤2

切成小块备用。

步骤3

小葱切成葱花备用。

步骤4

大蒜2瓣,剥皮,用刀背拍两下,加入少许盐。

步骤5

捣成蒜泥。

步骤6

加入3勺纯净水做成蒜水备用。

步骤7

切好的猪头肉加入少许盐,卤味带盐,一定要少放。

步骤8

3勺香醋。

步骤9

2勺生抽。

步骤10

放入切好的葱花。

步骤11

倒入蒜水。

步骤12

加入一勺香油。

步骤13

搅拌均匀即可装盘食用。

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