蒜蓉豆腐沫做法（炒豆腐沫家常做法大全）

主料

豆腐 500

辅料

大蒜 2个

老抽 5ml

盐 5g

蒜苗 30g

蒜蓉辣椒酱 30ml

料酒 25ml

做法步骤

1.把豆腐切丁，放进锅里煎

2.煎至金黄，盛出备用

3.锅里放油（也可以上一步剩下的油），放豆腐，放料酒，盐，老抽，蒜蓉辣椒酱，大蒜。盖上锅盖，稍微炖一下，让豆腐吸入汤汁。

4.最后放蒜苗翻炒，即可