重庆水煮猪肝的做法（重庆水煮猪肝正宗做法）

猪肝洗净，冷水下锅，锅里加大葱，生姜，花椒，生抽，黄酒，水开关火，泡十分钟，捞出来切片沾油碟吃，水煮猪肝就好了