1.先把竹签用热水烫一下。
2.准备烧烤酱、孜然粉、孜然粒、熟芝麻、辣椒面。
3.把干豆腐皮切成条块状。
4.把金针菇去根洗干净，控干水分备用。
5.把金针菇和豆腐皮对齐，然后卷起来。
6.不要卷的太大，不然不易烤透，卷的紧一点，这样吃起来口感比较好。
7.全部卷好之后用竹签穿起来放在烤盘上。【一定要平放一层】上烤箱最高温度烤3分钟8.然后上面刷一层色拉油【不要刷豆油，不然有纯豆油味】然后刷上烧烤酱，口味重的可以多刷一点。9.然后撒上芝麻，孜然粉和孜然粒，辣椒粉。10.再次放入烤箱，大火烤3分钟，就可以食用了。11.这个特别简单，比外面的干净，自己做也放心卫生。12.和外面买的味道也是一样，非常好吃，喜欢的亲收藏，动手做做吧！！
