1、先把米洗净,锅内尽量多放水,选择煮饭开始煮饭。
2、把葱姜香菜切碎,生菜切丝,油条切薄片待用。
3、把鸡蛋搅拌均匀倒入烧热的油锅内拿起锅摊平鸡蛋,待蛋饼成型后取出切丝待用。
4、把鱼洗净,切几根姜丝洒在鱼身上,然后放在锅里蒸10分钟即可。