做法:
酱汁:碗中放蒜末、小米椒,热油泼香➕三勺生抽➕一勺香醋➕一勺蚝油➕半勺白糖搅拌均匀
秋葵清洗干净去头去尾从中间切开,锅中水开加一勺盐一勺食用油,放秋葵煮2分钟,捞出过凉水,控干水分装盘,将酱汁淋在秋葵上即可。