莲花如意贡馍做法（文水莲花如意贡馍做法）

紫薯蒸熟后剥皮，用工具砸成泥，与面合在一起并发酵1小时。同时还得和一个白面。

将面团分别赶成面片。

将面片折叠两次，成90度角。

将折好的面片切成3部分。

两种颜色的面片，按部位彼此拼接。

然后按照大小叠起来。

用筷子横着按压一下。

然后竖着按压2下。

竖着按压的时候向内压一下。

莲花馒头就做好了，上蒸锅蒸熟就可以吃了。