杜洛克哪个品种最好（杜洛克和大约克哪个品种大一点）

美国标准杜洛克好。

1. 美国标准杜洛克：这是最为典型的杜洛克品种之一，具有显著的肌肉纤维和高度的瘦肉率，肉质细嫩多汁，富含营养，非常适合生产腌肉、火腿和香肠等制品。

2. 西班牙杜洛克：这个品种由西班牙引进，在美国南部地区得到了广泛应用。西班牙杜洛克生长速度很快，体重增长快，肉质更加嫩滑。

3. 韩国杜洛克：这个品种是由美国与韩国共同开发的，以生长速度、饲料转化率和肉质等方面表现极佳，肉质细嫩、有口感，非常适合制作猪肉片等料理。