丝瓜不能冷冻保存,会冻坏,只能冷藏保存。
保存方法
1、不要洗,用塑料袋装好直接放冰箱冷藏。
2、若是未料理完的丝瓜,可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定,再冷藏保存。
3、若是想更久保存,可用白报纸紧包住,并放入塑胶袋中绑紧,冷藏保存