糖水红薯粉条是一道非常传统的甜品,可以在家里用简单的材料和步骤轻松地制作出来。以下是制作糖水红薯粉条的简单做法:
材料:
- 红薯粉条 100 克
- 冰糖适量
- 红枣 5-6 个
- 水适量
步骤:
1. 将红薯粉条放入碗中,加入清水浸泡 5-10 分钟,直到变软,取出沥干备用。
2. 准备一锅水,放入红枣,烧开后加入冰糖,煮至冰糖完全融化。
3. 将泡软的红薯粉条放入糖水中,中小火煮 10 分钟左右,直到红薯粉条变透明,软糯可口,可以根据个人口味再煮 5-10 分钟,加入适量的水调节糖水的浓稠度。
4. 关火后静待糖水冷却,可放入冰箱冷藏,即可食用,口感更佳。
这样,一道香甜可口的糖水红薯粉条就做好啦,是家庭和朋友聚会的不错选择。