油泼鲤鱼的家常做法 油泼鲤鱼怎么做最正宗（山东油泼鲤鱼正宗的做法）

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食材

主料

鲤鱼

800g

辅料

油

适量

盐

适量

蒜

适量

姜

适量

老抽

适量

醋

适量

香油

适量

步骤

1.鱼去内脏后清洗干净，大蒜和姜备用

2.把鱼肚子里面塞上蒜瓣和姜片

3.剩下的大蒜切成末。

4.上锅蒸十五到二十分钟。

5.蒸好后撒上蒜末 葱丝

6.加上适量的盐 生抽醋香油

7.锅内热油 烧的快冒烟的程度

8.趁着油热浇到鱼上就可以出锅了