馒头里面有添加剂吗（馒头里面不能添加的添加剂有哪些）

有的，里面肯定会添加发酵粉的，以达到蓬松的效果。馒头用的膨松剂有两种，一种是小苏打，一种是发酵粉，都属于食品添加剂，限量使用的话可以使馒头蓬松，口感更好，对人体无害。所以说馒头里面肯定添加剂，按国家规定添加就没有问题。