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2岁宝宝清炖排骨汤的做法(给两岁半的孩子炖排骨汤怎么做)

2岁宝宝清炖排骨汤的做法(给两岁半的孩子炖排骨汤怎么做)

更新时间:2024-02-25 21:31:52

2岁宝宝清炖排骨汤的做法

材料:鲍鱼7只、排骨半斤、青橄榄若干颗、姜2片

做法

1.把鲍鱼用盐水浸泡一会,鲍鱼的壳和肉分开,去掉鲍鱼的内脏组织,把鲍鱼刷洗干净。也用刷子把鲍鱼的壳刷干净。鲍鱼的壳一起煲是非常的又营养哦

2.排骨冷水下锅飞水,煮开后,捞出浮沫,清洗干净。

3.青橄榄划个十字,利于炖煮散味。

4.把排骨,鲍鱼的壳,青橄榄,放入砂锅中,大火烧开,转小火慢慢煲50分钟。鲍鱼的壳放进去一起煮会让汤特别的鲜美。

5.再加入鲍鱼,继续煲8到10分钟。鲍鱼的肉是比较鲜嫩的,煲的时间不要过于太长,10分钟以内,又脆口又好吃!

6.最后加入少许盐调味即可。

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