虾瓜子做法（虾籽的做法大全广东）

步骤 1

皮皮虾清洗干净

步骤 2

去掉头部，留着爪儿，剪掉两边的倒刺和尾部的刺，剪成2-3段，葱姜蒜切成末

步骤 3

热锅凉油爆香葱姜末，干辣椒下入皮皮虾段儿

步骤 4

加入一勺盐，2勺糖，2勺生抽，适量胡椒粉，一勺老抽/看颜色自己掌握量，（如果干加入适量水）翻炒一会，勾薄芡倒入蒜末，葱花翻炒均匀出锅。

步骤 5

超级好吃的皮皮虾瓜子完成了，鲜香微辣，太好吃啦