灌焖子教程（不用肉汤怎么灌焖子）

按照（红薯淀粉:水）1:4的比例，最好把加完水的红薯淀粉放一会，让淀粉和水充分溶解一会。

锅里加200克水，烧开。

把淀粉和水的混合物倒入锅中，一定要不停的顺时针搅拌（不要偷懒这个很重要）一直搅拌锅中会出现冻状物。冻状物越来越多。再继续搅一会儿。玻璃或塑料碗中摸一点油，取的时候好取。在冰箱里放凉,ok了。