怎样炸油糕 才能炸成圆圆的 鼓鼓的像皮球一样（炸油糕怎么才能让皮有层次又酥脆）

炸油糕在油面中包入冰糖、白糖、玫瑰香精、核桃仁、芝麻等加工成小圆饼。然后在油锅中煎炸后即可食，吃起来香甜酥松。 但是一般还是在里面放黑糖 大多数卖的都是只放黑糖和面的做的