照烧汁怎么调（红烧汁12345是怎么调）

照烧汁的调制方法如下：

准备材料：酱油、米醋、日本料理酒、糖、姜末、蒜末

1. 将酱油、米醋、日本料理酒、糖、姜末、蒜末混合在一起，搅拌均匀。

2. 将淀粉加入调料中，继续搅拌均匀，使其变成糊状。

3. 将调料放入锅中，用中火加热搅拌，直到糖完全溶解。

4. 等到糖溶解后，将火调至小火，继续加热，直到照烧汁变得浓稠。

5. 最后，将调好的照烧汁倒入碗中，待其冷却后即可使用。