怎样做醋泡生姜又嫩又好吃（醋泡嫩姜片最正宗的做法）

做法：

1、子姜一块，洗净晾干水分，切成大片

2、把醋倒入密封罐，加一勺盐，一勺白糖，把姜片完全浸泡在醋里。

3、盖好盖子放入冰箱，腌制一个星期就可以吃了。

可以直接吃，也可以炒或者凉拌