当前位置:首页>维修大全>综合>

虾怎么炒才好吃(虾怎么放冰箱保鲜最好)

虾怎么炒才好吃(虾怎么放冰箱保鲜最好)

更新时间:2024-03-05 07:32:51

虾怎么炒才好吃

1、炒鲜虾之前,可用浸泡桂皮的沸水冲烫一下,这样炒出来的虾味道更鲜美。

2、做蒜茸或芝士虾时,不妨从虾背把壳剪开,这样使虾更易进味,但不要剥壳。

3、煮白勺虾的时候,可在开水中放入柠檬片,这样可使虾肉更香、味更美而且无腥味。

4、龙虾下锅时要用大火,如用慢火煮,肉容易糜。

5、干虾要经过浸发才可以除去异味,因此第一次浸的水异味很重,不能用来烹煮,第二次浸的水才可用来烹煮。






更多栏目