猕猴桃和牛奶为啥是苦的（猕猴桃加纯牛奶为什么是苦的）

牛奶和猕猴桃榨汁是苦味,是因为猕猴桃中的果酸与牛奶同食会产生蛋白结块所导致。 奇异果与牛奶混合后会产生苦味,这是由于猕猴桃中的果酸与牛奶同食会产生蛋白结块,使其发霉,两者是水火不容,