食材
香肠 2根
土豆 1个
辣椒 1个
胡萝卜 半个
葱 少许
姜 少许
蒜 少许切片
盐,油,酱油,耗油,五香粉 少许
六月香豆瓣酱 少许
面,最好是拉条面
做法步骤
第1步.香肠,土豆,胡萝卜,切成小丁,葱姜切沫,蒜切片,备用
第2步.倒油,放入葱姜蒜,炒出香味,放入土豆,翻炒一会放入胡萝卜,香肠,辣椒,放入盐,五香粉,耗油,酱油少许,豆瓣酱少许,继续翻炒,倒水按量,水量有一碗,当然喜欢汤汁多的可以稍多,小火, 我们是两个人,约有七八分钟,可以闻到香味 备用

第3步.另锅烧水按量下面条,面熟后过凉水,捞入碟子,上面浇盖香辣汤,大功告成!