番茄酱怎么做好吃又简单（自制番茄酱怎样保存一年不坏）

1、准备原料。西红柿500g，糖200g

2、番茄表皮上划十字花刀，小锅水开后，放入。

3、水滚后，番茄的表皮略有炸裂，即可捞出过凉。

4、轻轻一剥，表皮即可剥落

5、番茄切碎丁，柠檬榨汁。

6、用料理机把番茄打成泥。

7、倒入面包机内。

8、并依次加入白糖，柠檬汁，清水+澄面和匀。

9、启动花式果酱键。

10、蜂鸣响起，番茄酱制作完毕。

注意事项

一次做的量不要过多，随吃随做，预防变质。

注意水的量不要太大，否则番茄酱做出来就会很水，不成酱，而影响口感了。