干焙辣椒的家常做法（烤干辣椒的正宗做法）

用料

辣椒 6个

油 适量

生抽 适量

盐 适量

糖 适量

鸡精 1勺

蒜头 3粒

辣椒面 2勺

皮蛋 1个

步骤 1

铺锡纸或者油纸，辣椒上刷点油，烤25分钟，中途要翻面

步骤 2

20分钟后准备辣椒面，盐，糖，鸡精，蚝油，生抽，蒜蓉，生油加热，泼油搅拌

步骤 3

25分钟后把辣椒取出来，用筷子把辣椒戳开，和拌料一起拌拌，开吃