冬瓜盅内放什么材料好吃（冬瓜盅火锅不漏水秘密）

可以放海鲜。

冬瓜自身是没有鲜味，一定要靠其他的食物放一起才会好吃。一般冬瓜蛊会放排骨玉米香菇，但我感觉放海鲜好吃，鲜。可以买点油烚，蝽子等，最关键是要放点干贝，用黄酒泡开，然后把干贝放冬瓜盅里加水蒸，等冬瓜变透明状可放海鲜了。