用料:甲鱼 (100g),盐 10g,胡椒粉 10g,油 10ml,葱丝 20g,姜 20g,香菜 20g
做法:
1.准备食材。
2.姜切片,香菜切段,甲鱼洗净切块。
3.锅中倒油,放入葱丝、姜片爆香。
4.放入甲鱼煎一下,加水炖熟。
5.出锅前放盐、胡椒粉和香菜即可。
用料:甲鱼 (100g),盐 10g,胡椒粉 10g,油 10ml,葱丝 20g,姜 20g,香菜 20g
做法:
1.准备食材。
2.姜切片,香菜切段,甲鱼洗净切块。
3.锅中倒油,放入葱丝、姜片爆香。
4.放入甲鱼煎一下,加水炖熟。
5.出锅前放盐、胡椒粉和香菜即可。