主料:
鱿鱼一条
鱿鱼须3条
辅料:
红椒1根、葱适量、姜一片拍成姜蓉、蒜头3瓣、玉米淀粉1茶匙、黄豆酱油适量、盐适量
做法:
步骤1
鱿鱼清理好洗干净，青椒红椒去籽洗干净。
步骤2
鱿鱼切花。
步骤3
鱿鱼切花。
步骤4
鱿鱼切好花后，鱿鱼须一根根切开。青椒红椒切段，葱切段，姜蒜拍碎。
步骤5
水煮开后，放下鱿鱼，20秒捞起鱿鱼。
步骤6
下油把姜蒜爆香后，加入青椒红椒一起翻炒。
步骤7
接着放入鱿鱼，加入适量淀粉水，酱油，盐，烧至汤汁浓稠。
步骤8
烧至汤汁浓稠之后撒上葱花，关火，完成。
分
