青杏子怎么处理才能吃（吃青杏的正确方法）

做成青杏子糖

将青杏洗干净后划开，锅里烧水煮开，放进青杏煮几秒后捞出，把水分沥干备用，用开水把白糖化开后凉凉，准备一个密封罐，加入沥干水分的青杏，然后将凉凉的糖水倒入密封罐中盖盖保存，放置阴凉通风处等到7天左右就可以食用。