谁知道文字烧怎么做（东京文字烧的正宗做法）

【材　 料】: 低筋面粉6g 柴鱼高汤100㏄ 高丽菜末50g 花枝20g 樱花虾子10g 薄片五花肉50g 牛蒡30g 腌渍黄萝卜15g 白饭1小碗 玉米粒20g

如何做饭香文字烧的制作方法：

1.先将低筋面粉与柴鱼高汤混合均匀成面糊备用。

2.将花枝切粗丁状；薄片五花肉切段；腌渍黄萝卜切细条；牛蒡用刀背刮除表皮后切丝备用。

3.将所有材料与作法1的面糊混合搅拌均匀。

4.平底锅加热后上一层薄油，分次倒入作法3的材料拌炒，炒至呈糊状即可离火，直接在平底锅上用小铲子刮来吃。