怎样切蛋糕才能切得美观（切蛋糕怎么切好看还平整的5个技巧）

切蛋糕的正确方法是切割平行线，而不是最常见的切成楔形（三角形）。

这样才能始终让蛋糕被外层的奶油包裹着，保持新鲜柔软的口感。在蛋糕正中切两条平行线，取出中间的蛋糕条，将剩余的蛋糕推到一起，仍然保持最初的圆形，然后转动90度，再次在蛋糕正中切两条平行线，取出中间的蛋糕条，将剩余的蛋糕推挤到一起。