冰淇淋制作两种方法叙述（制作冰淇淋的方法概括成几个步骤）

1、

2个鸡蛋分离蛋黄、蛋清，取蛋黄备用

2、

在蛋黄中加入糖

3、

搅拌加了糖的蛋黄

4、

加入牛奶一起搅拌

5、

打发淡奶油，加入到之前搅拌过的蛋黄牛奶液中。

6、盖上保鲜膜放入冰箱冷冻，每隔40分钟从冰箱取出，用打蛋器搅拌1分钟，再放入冰箱冷冻，这样重复3--4次就可以了。