材料:菠菜5颗、青萝卜一颗、高汤、味噌酱1勺、胡椒粉少许、海米一撮
做法
1. 海米泡发,青萝卜洗净,削皮切段备用。
2. 高汤加入萝卜与洗干净的海米,大火煮开。(高汤可用浓汤煲代替)
3. 转文火煲煮15分钟。
4. 加味噌酱开锅。
5. 改旺火,下入菠菜,再次煮沸。
6. 最后调入胡椒粉即可。(也可以不加)
7. 把菠菜捞出放在碗底,接着把萝卜放上面,最后把汤倒入。
材料:菠菜5颗、青萝卜一颗、高汤、味噌酱1勺、胡椒粉少许、海米一撮
做法
1. 海米泡发,青萝卜洗净,削皮切段备用。
2. 高汤加入萝卜与洗干净的海米,大火煮开。(高汤可用浓汤煲代替)
3. 转文火煲煮15分钟。
4. 加味噌酱开锅。
5. 改旺火,下入菠菜,再次煮沸。
6. 最后调入胡椒粉即可。(也可以不加)
7. 把菠菜捞出放在碗底,接着把萝卜放上面,最后把汤倒入。