正宗烧麦皮和面方法（正宗的烧麦皮和面加什么淀粉）

材料：面粉、食盐、热水。

做法：1、首先准备一个干净的盆。

2、然后往倒入盆中适量的面粉。

3、之后往其中加适量热水、食盐将其搅拌均匀，记住热水要一点点加。

4、将其搅拌均匀揉成面团之后。

5、最后用擀面杖将其做成烧麦皮即可。