江西米粑的起源（江西米粑的由来概括）

公元306年岁终，陶母病重,不能进食,陶侃闻之，辞官奉母。遍请良医为母治病未果。

一日，陶侃忧心忡忡地伫立在母亲的织布机旁，盯着那个光滑的木梭，突发奇想，于是精选家乡鄱阳湖畔的优质大米，用石磨碾碎后，再用温开水调和搅拌，然后手工捏成燕窝状薄皮，包以炒好的新鲜萝卜丝，名之曰“米粑”。