配菜其实不是很讲究的,什么都可以,都主要以针叶菜为主,最常配的就是黄豆芽,莴笋尖,蒜苗,芹菜,鸭血,粉丝,香菇,蘑菇,午餐肉,油麦菜,藕片,生菜,千叶豆腐。土豆,金针菇,白菜,宽粉,胡萝卜,青菜,毛肚,娃娃菜,最主要的是自己喜欢什么配菜就放什么配菜。
配菜其实不是很讲究的,什么都可以,都主要以针叶菜为主,最常配的就是黄豆芽,莴笋尖,蒜苗,芹菜,鸭血,粉丝,香菇,蘑菇,午餐肉,油麦菜,藕片,生菜,千叶豆腐。土豆,金针菇,白菜,宽粉,胡萝卜,青菜,毛肚,娃娃菜,最主要的是自己喜欢什么配菜就放什么配菜。