食材用料
小麦面粉150克，燕麦粉50克，牛奶100克，鸡蛋30克，绵白糖20克，葡萄干30克，酵母粉2克，精盐2克
做法步骤：
1/12
酵母粉用牛奶融解，然后加入鸡蛋和白糖搅拌均匀，
2/12
加入面粉和燕麦粉，最上面放盐，
3/12
揉成光滑面团，饧发40分钟，
4/12
将饧发好的面团，充分揉搓排气，松弛10分钟，
5/12
然后擀成面片，
6/12
撒上葡萄干，
7/12
卷成卷，压实，
8/12
揪成4份，
9/12
每一份面剂，都将两端开口，向底部收口，
10/12
然后用拳头按扁，
11/12
码入空气炸锅烤篮，
12/12
放入空气炸锅，200度，烤20分钟即可。
