油焖小辣椒怎么做好吃（油焖小辣椒的正确做法）

1、材料：辣椒(青、尖)300克，酱油10克，白砂糖3克，生抽5克，味精2克。

2、尖椒洗净去蒂，切段；锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱；将调料调成酱汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可。