卤蛋蛋白质含量和不卤的蛋 蛋白质一样吗（卤鸡蛋和水煮蛋的蛋白质是一样吗）

卤鸡蛋当中但蛋白质含量会有所减少，因为受到了酱油的影响，蛋白质的含量会有所流失。如果你锻炼身体的话建议你还是吃煮鸡蛋吧。