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红石斑鱼最正宗的做法(石斑鱼怎么做不腥最正宗的做法)

红石斑鱼最正宗的做法(石斑鱼怎么做不腥最正宗的做法)

更新时间:2024-01-16 08:13:38

红石斑鱼最正宗的做法

1.超市买回来的活蹦乱跳的多宝鱼。超市直接帮忙处理好的。

2.鱼身划几刀,塞上姜片,葱花。表面抹上盐,加少量料酒,腌制15分钟。

3.放到蒸锅内水开蒸8-10分钟。

4.出锅后去除表面葱蒜,我懒得挑了,直接加点绿色葱花。加入适量蒸鱼豉油。

5.起锅烧油,油热冒烟关火。

6.热油淋在鱼表面。

7.做好了,可以吃了,

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